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永兴冰糖橙,果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。古时称之为“橙子”,橙子又名“黄果”、“金环”、“疾疗佳果”,营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素、挥发油以及钙、铁、镁、硒等微量元素。永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151克。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25厘米,果肉橙黄色。永兴县位于湖南省东南部,郴州市北陲,素有“冰糖橙之乡、油茶之乡”等美称。 永兴县因为冰糖橙的规模种植开发,被列为“农业部南亚热带名优作物基地县”、“中国优质冰糖橙基地重点县”、“国家绿色原料(冰糖橙)基地县”、“全国柑橘产业优势区域重点县”和“湖南省无公害冰糖橙生产示范基地”等称号。
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