菠萝树

百川哥

菠萝是热带水果之一

福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来

新马一带称为凤梨

大陆及香港称作菠萝

有70多个品种

岭南四大名果之一

菠萝原产于南美洲巴西

巴拉圭的亚马逊河流域一带

16世纪从巴西传入中国

已经流传到整个热带地区

其可食部分主要由肉质增大之花序轴

螺旋状排列于外周的花组成

花通常不结实

宿存的花被裂片围成一空腔

腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱

叶的纤维甚坚韧

可供织物 制绳 结网和造纸

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果

市场上

凤梨与菠萝为不同品种水果

菠萝削皮后有“内刺”需要剔除

而凤梨削掉外皮后没有“内刺”

不需要刀划出一道道沟

菠萝上市时间

实际上一年四季都可以供应

但是四月份到五月份成熟的菠萝品种

因为雨季的关系

这个时候的口感也是最好的

产量也是最大的

而冬天12月份到来年一月份

成熟的菠萝口感相对较差

但是价格比较贵。

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