养胃的水果
水果不但营养丰富,而且能够及时补充人体所需的各种营养元素,有的水果具有的功效,也就不稀奇了。接下来介绍养胃的水果。1、蓝莓
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其含量较高,具有降低实验性小鼠血脂的功效。含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质,具有抗氧化作用,特别适合那些肠胃不太好的人食用。
2、草莓
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的、葡萄或的10倍。可是对于脾胃虚寒,肺寒的人不宜过多吃草莓,如果吃前用淡盐水浸泡10分钟左右后,再用清水冲洗干净后食用更佳。
3、杏
杏在我国各地均能看见,是常见水果之一。营养极为丰富,内含较多的糖、以及钙、磷等矿物质,另含原、维生素C和B族维生素等。在其成熟时期食用对胃大有好处。
4、苹果
营养丰富,性温,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以,非常适合婴幼儿、老人和有的人食用。
5、葡萄
葡萄不仅是美容抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。因葡萄中含较多酒石酸,可以起到帮助消化的作用。因此适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是,葡萄性凉,不宜一次进食太多,特别是有胃寒症者,更要严格控制进食数量,否则易伤胃。
6、柚子
柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
7、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。个人建议下木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议生吃或稍作加热,不能太久,不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。
8、桂圆
曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。但无论吃什么都要适量,过犹不及。
9、芒果
芒果是我们熟悉的一种水果,富含,营养价值很高,被誉为“热带水果之王”,云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保护胃免受损伤。
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