台湾水果
台湾一直被称为“水果王国”,这里冬季温暖,夏季炎热,光照充足,简直就是水果生长的天堂!那么台湾水果有那些呢?下面我们来说道说道!1、台湾莲雾
又名天桃,原产于马来半岛,在台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的黑色莲雾。
一口咬下莲雾细致的果肉,多汁又爽脆的口感,好吃到令人惊讶,果实闪耀出暗红光泽彷彿红宝石般,只要吃一口就让人难以忘怀!
2、台湾凤梨
凤梨,我们叫菠萝,是台湾三大名果之一,最常见的凤梨有金钻凤梨和果肉如牛奶般的牛奶凤梨。其中,金钻凤梨全年都有,牛奶凤梨产量很少,只有在夏季少量生产。话说你能每天吃18斤凤梨吗?
3、台湾释迦果
释迦果又叫番荔枝,以其果形得名!台湾释迦果主要分为两类:原生种的释迦果和凤梨释迦!原生种的更甜一些,凤梨释迦则更容易保存和食用。台湾的台东县是释迦果的主要产地,产量约占全台湾的80%。果实清甜,果肉乳白色,香味独特,被列为热带名果之一。因外表恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
4、台湾芒果
芒果在台湾的品种很多,我们经常吃到的有:金煌芒果,个头比较大; 爱文芒果,香气比较浓郁,吃起来口感比较好;凯特芒果,成熟期稍晚,口感稍微偏酸。
台湾的芒果有很多,台湾土芒果、金煌、台农1号….但其中最出名的还是爱文芒果。产自台南玉井,果皮呈红色,果实丰腴饱满,几乎无纤维,口口爆汁超级juicy~做成芒果干后也能最大限度的保留芒果的浓香!
5、台湾火龙果
火龙果在台湾普遍种植,其果肉有白色和红色!跟祖国大陆一样。
6、台湾香蕉
上地理课的时候我们都知道台湾是香蕉王国,香蕉在台湾经济起飞的时代确实也是当地很大的外汇来源!经过台湾人民的辛勤努力,香蕉的皮也能种出来红色的了!
7、台湾木瓜
台湾木瓜原产于热带地区,台湾的木瓜质量优良,果肉甜美,营养价值高,且具药膳养生之功能。以台南县、高雄县、屏东县等为主要产地。全年皆有生产,盛产期则为每年的七月至十一月,其中八月至十月为木瓜食用的最佳时间,甜度可达11~13度以上。去过台湾的人可能没有吃过台湾的木瓜,但是一定喝过台湾的木瓜牛奶!
8、台湾柳丁
橙子在台湾叫柳丁,没有大陆的果粒大,但是吃起来比我们的要甜一些,也是台湾人民常年都能吃到的水果。
9、台湾百香果
百香果又名西番莲、鸡蛋果。最初因为太酸,多数用于制作甜点,或加蜂蜜打成果汁。随着种植的研发,台湾的百香果已经大变身,甜到可以直接入口了~酸酸甜甜,作为开胃水果不错!台湾中部的南投县是主要的产地!据说百香果还有个神奇的功效,就是帮助瘾君子戒烟戒酒。百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用。
10、台湾蜜枣
台湾蜜枣产地在高雄,因此也称高雄蜜枣,正式名称为印度枣,原产于印度、缅甸和大陆云南一带。经台湾农业试验改良场辅导、改进栽培管理方法,高雄蜜枣果实增大、产量及品种有所提高,已成为台湾冬季主要水果。个大是一般大枣的3到4倍,外形酷似绿苹果。
11、台湾文旦柚
文旦是台湾的生种水果,当地人喜欢叫它文旦,其实它就是柚子的一种。它是双叶植物纲的属于落叶乔木。台湾的文旦柚在世界上都很有名,他的色泽亮丽,型状丰满匀称,底部较大。柚子的有面平滑干净,皮薄肉厚,含有多种丰富的维生。主要出产在台湾的鹤冈和麻豆。每年的农历八月十五正好是文旦柚的成熟时间,故台湾人八月十五有吃柚子和烤肉的习惯!
12、台湾芭乐
芭乐又叫番石榴,含糖量小,是糖尿病人的最爱!有红肉和白肉之分!产量大,价格便宜,有时候低至10块钱台币1颗!是台湾的土生水果之一,果肉柔滑,果心几乎无籽,味道甜美,口感接近于梨和青枣之间。含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富!
番石榴还是一等一的减肥水果~比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。夜市经常可以看到有卖鲜榨芭乐汁的摊位,经过不妨来上一杯
13、台湾枇杷
产量较小,是高经济类水果!
14、台湾杨桃
台湾杨桃比一般市场上的果形大,色泽鲜艳形状也极好看,将杨桃横切成五角星片装盆,撒上酸梅粉后风味更佳。鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克、维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
15、台湾西瓜
台湾南部靠近山区的河谷是台湾西瓜的主要产地,砂石滩上种出来的西瓜最好吃!吃起来甜而不腻!
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